Gewölbekeller HOLZKIRCHEN

...hier finden Sie unsere TOP-Weine, kleine und große Schätze und unsere Garagenweine (und natürlich viele Alltagsweine bis 10 Euro)

 

 

In unserem Wohnhaus befindet sich ein wunderschöner Natursteinkeller, z.T. mit einem fast 200 Jahre alten Gewölbe.

 

Hier haben wir "artgerecht" alles saniert, die Böden diffussionsoffen gestaltet, die Natursteine wurden alle per (eigener) Hand neu verfugt, damit die Kapillarfeuchte unterbunden wird und eine vernünftige Luftfeuchte garantiert werden kann.

 

Anfang Februar 2018 sind die ehemaligen Weinregale aus der Würzburger Vinothek hier eingezogen.

 

Auf relativ kleinem Raum finden sich hier mehr verschiedene Weine wie in viel größeren Weinläden...

Alleine im Hauptraum finden Sie knapp 100 Weinkreationen, überwiegend aus FRANKREICH, begleitet von manchen Garagenweinen aus ITALIEN und SPANIEN.

 

DIESER GEWÖLBEKELLER BIRGT SO MANCHEN SCHATZ!

SIE SIND INTERESSIERT UND MÖCHTEN UNS BESUCHEN? DANN RUFEN SIE UNS EINFACH AN (RUFNUMMER SIEHE UNTEN) UND MACHEN MIT UNS EINEN TERMIN AUS, BEI DEM WIR VIEL ZEIT NUR FÜR SIE HABEN!

 

EINEN PARKPLATZ FINDEN SIE DIREKT AM GEWÖLBEKELLER...

 

 

Unser Angebot...

Garagenweine

Garagenweine werden unser Hauptaugenmerk einnehmen. Wir suchen wie bisher kleine Winzer, die mit Leidenschaft sensationelle Kreationen in die Flaschen "bannen"!

 

Kleine Winzer - große Weine

Auch wenn es nicht immer "Garagenweine" sein müssen, so doch Weine kleinerer Domainen, die konsequent naturnah anbauen, die ohne Zugeständnisse ihre Philosophie im Weingarten und im Weinkeller leben!

 

Massenware - NEIN DANKE!

Unser Anspruch ist es, Ihnen "reinen Wein" einzuschenken!

Kleine Produktionen, bei denen man die Handschrift des Winzers noch erkennen kann, wo Weine Zeit für ihre Entwicklung bekommen (P.S. spontanvergorene Weine brauchen i.d.R. einige Monate länger, bis sie fertig vergoren sind)...

 

Verkostungen in kleinem und größeren Rahmen

Für 6 Freunde oder drei Paare findet sich Platz direkt in unserem Keller.

Größere Verkostungen bieten wir bei Ihnen zuhause an (Sie organisieren ein kleines Event mit Freunden ggf.mit etwas Fingerfood - wir kommen zu Ihnen mit den Weinen und Gläsern).

Wir sind noch auf der Suche nach einem Gastronom, der zusammen mit kleinen, begleitenden Speisen uns den Raum für regelmäßige Verkostungs-Events bietet.

 

UM MIT JOHN HEGARTY ZU SPRECHEN:
"WIR SUCHEN DIE AMBITIONIERTEN (KUNDEN), DIE SICH AUF UNSER ABENTEUER EINLASSEN!"


Adresse

Sabine Wombacher

WOMBACHR's VINOTHEK

Abhollager Holzkirchen

Brückenstr. 13

D-97292 Holzkirchen

Email:     info@wombachers.de

Telefon:   0176/32167466


Impressionen...